滁州網訊（通訊員徐以成 全媒體記者湯 玨）今年以來，我市牢固樹立以人民為中心的發(fā)展思想，強化責任擔當、糾治風險隱患、抓實社會共治，積極推動“食安守護”專項行動走深走實，大力維護廣大人民群眾“舌尖上的安全”。

落實“兩個責任”。全市5萬余家食品生產經營主體實現(xiàn)應包盡包，應督導盡督導，確保食品安全“兩個責任”工作機制落地見效。截至目前，全市545家食品生產企業(yè)全部制定風險管控清單，組織開展全國食用農產品批發(fā)市場食品安全監(jiān)管系統(tǒng)、信息化追溯管理系統(tǒng)推進落實情況專項督查，督促企業(yè)開辦者及食品經營者采用數(shù)字化手段落實主體責任。

加強專項整治。市食安辦、公安局、農業(yè)農村局、市場監(jiān)督管理局聯(lián)合印發(fā)《全市嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動實施方案》，整治全市范圍內畜禽養(yǎng)殖場（戶）、畜禽交易市場、畜禽屠宰場所、病死畜禽無害化處理場。采取“一三五”工作法，開展轄區(qū)內嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動交叉互查。印發(fā)《滁州市集中整治中開展中小學校園食品安全突出問題專項整治實施方案》，市場監(jiān)管部門會同紀檢監(jiān)察部門，加強對全市263家中小學校食堂和12家校外供餐單位的食品安全風險隱患排查，提升校園食品安全管理水平。督促各級各類學校利用暑假等時段，加大基礎設施升級改造、“三防”設施設備完善、餐飲具清洗消毒保潔設施設備配套等投入。

推動社會共治。以米、面、食用油、乳制品、肉制品、調味品和食用農產品等為重點品種，以商超、農貿批發(fā)市場、學校周邊及農村地區(qū)等為重點區(qū)域，組織開展熱銷食品抽檢200余批次并及時公布抽檢信息。同時積極開展“你點我檢”“你送我檢”服務民生活動，向全市征集“你點我檢”抽檢品種，邀請市人大代表、政協(xié)委員、消費維權志愿者、媒體記者等開展食品“你點我檢”監(jiān)督消費體察活動。