《安徽日報》（2024年12月18日9版）

初冬時節(jié)，在位于滁州市南譙區(qū)的滁州豐科生物技術有限公司里，依靠數(shù)字賦能產出的金針菇源源不斷地銷往長三角。

“當前金針菇日產量可達70噸。”豐科生物負責人林娜介紹說，“菌工廠”每年可“吃掉”玉米芯、花生殼、米糠、麥麩等農作物廢棄物10萬噸以上，同時產生菌渣、菇根等廢料約7萬噸；廢料被回收后，可制成5萬噸有機肥還田，形成良性循環(huán)的綠色生態(tài)模式。“二期項目建成后，還將增加蟹味菇和白玉菇生產線，預計年產鮮品食用菌達5萬噸，年產值約3億元，可吸納產業(yè)從業(yè)人員1000人以上。”

近年來，南譙區(qū)錨定優(yōu)勢特色農業(yè)產業(yè)招商引資，加強與科研院校、行業(yè)商（協(xié)）會等對接，傾力打造長三角綠色食品（食用菌）產業(yè)園，建設集食用菌全產業(yè)鏈、綠色農產品精深加工產業(yè)園和倉儲冷鏈電商等配套基礎設施于一體的三鏈融合產業(yè)。

南譙區(qū)重點依托滁菊、茶葉、食用菌、精品水果、特色水產等綠色優(yōu)質原料資源稟賦，通過園區(qū)招商、標準化廠房招商、基金招商、以商招商、產業(yè)鏈招商、第三方招商等方式，積極吸引綠色農產品加工企業(yè)落地，促進優(yōu)勢特色產業(yè)轉型升級。

今年以來，南譙區(qū)新簽約綠色食品產業(yè)鏈簽約項目7個、總投資35.2億元，如投資5億元的光谷藍焰生物質供熱及食用菌項目，投資9億元的年產10萬噸菌菇生產及加工項目，投資15億元的南譙區(qū)果品全產業(yè)鏈服務基地項目。（包增光 董 超）