“民以食為天，食以安為先。”連日來，守護(hù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的系列專項(xiàng)行動(dòng)，正在明光市如火如荼地展開。該市組織專家深入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道），舉辦一場(chǎng)又一場(chǎng)干貨滿滿的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管及農(nóng)獸藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)會(huì)。

培訓(xùn)會(huì)上，專家們?cè)敿?xì)解讀國(guó)家最新的農(nóng)獸藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)，系統(tǒng)講解禁（停）用藥物清單、常規(guī)藥物科學(xué)使用規(guī)范及藥殘檢測(cè)技術(shù)。一個(gè)個(gè)典型案例的深度剖析，讓在場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管員、農(nóng)資門店經(jīng)營(yíng)者、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地收購(gòu)商等聽完后受益匪淺。

食品質(zhì)量安全，責(zé)任重于泰山。近年來，明光市著力在“產(chǎn)”上發(fā)力、在“管”上盡責(zé)，強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，深化農(nóng)產(chǎn)品藥物殘留治理，守護(hù)群眾“舌尖”上的安全。實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)格化智慧監(jiān)管，設(shè)立17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站，配備網(wǎng)格員78人、村級(jí)協(xié)管員152人。

目前，明光市共有690家農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體入駐智慧監(jiān)管平臺(tái)，明確蔬菜（含人工種植的食用菌）、水果、茶鮮葉、畜禽、禽蛋、養(yǎng)殖水產(chǎn)品等品類開證范圍。通過智慧監(jiān)管平臺(tái)，該市累計(jì)開具承諾達(dá)標(biāo)合格證14571份，做到“證碼合一”，實(shí)現(xiàn)從田地到餐桌全過程可追溯。

聚焦重點(diǎn)品種及時(shí)段安全。明光市持續(xù)深化食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁、控藥殘、促提升”三年行動(dòng)。在豇豆、“6條魚”、芹菜等重點(diǎn)品種藥殘攻堅(jiān)治理中，建檔立卡重點(diǎn)種養(yǎng)主體60余家，明光市級(jí)累計(jì)開展巡檢302次，鎮(zhèn)村累計(jì)開展“智慧監(jiān)管+人工”檢查859次。

值得一提的是，明光市正積極探索“合格證+追溯”制度，開展承諾達(dá)標(biāo)合格證亮證行動(dòng)。支持95家質(zhì)量安全意識(shí)高、素質(zhì)好、管理規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體配備承諾達(dá)標(biāo)合格證追溯設(shè)備，示范引導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品上市前的自檢自控。打造古沛鎮(zhèn)“星級(jí)監(jiān)管站”標(biāo)準(zhǔn)化樣板，采用膠體金新技術(shù)開展常規(guī)農(nóng)藥殘留產(chǎn)地快速檢測(cè)。

此外，明光市還在鄉(xiāng)鎮(zhèn)便民服務(wù)大廳或農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體較多較集中的村級(jí)服務(wù)組織，安裝“農(nóng)安康”一體式服務(wù)終端機(jī)，提供免費(fèi)開具承諾達(dá)標(biāo)合格證設(shè)備，為產(chǎn)品質(zhì)量合格的農(nóng)戶開具承諾達(dá)標(biāo)合格證。

在明光，智慧監(jiān)管如同一張無形的網(wǎng)，覆蓋田間地頭，守護(hù)著農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的每一道防線。從生產(chǎn)到流通，從檢測(cè)到追溯，每一個(gè)環(huán)節(jié)都凝聚著監(jiān)管人員的辛勤付出。